年末になると毎年嬉しい品物が届く。(我が家にではないが・・)
弟嫁の実家、北海道白糠から、なんともまあ贅沢なものが。
しかも毎年沢山の量で(これは皆さんで!という意味のはず)
そして昨年末も。
弟に「お前は忙しいだろうから"俺が"さばいといてやるからな!」と
無理矢理でも毎年参加することにしている。
そして次の日の夕食。
アンコウとフグのぶつ切り唐揚げ(
まるたま本舗)と
これも弟嫁の実家からの生の本シシャモの唐揚げ(超絶品!)
本シシャモはオスが美味い!
と、牡蠣の野菜あんかけオイスターソース(
妻作)
ちなみに〆は白ご飯に
西海のからし明太子で・・・・
鮭も美味いよ!(宣伝か?!)